“京焰”两个字代表云南的男人——力量、火热，“风尚云南”四个字代表云南的女人——婀娜、柔美。京焰将滇情美食用“魅行、辗转、至味、市井”四个篇章来体现，魅行将云南各地的美食汇集在一起；辗转采用民族手法烧烤小海鲜；至味是传统云南菜的创新做法；市井将云南家庭主食的做法搬上大雅之堂。

　　各种菜品制作的原则“低油少盐、不添加味精”，突出食材的原味。搭配各种甜品、果汁，享受好味道的同时感受轻松的生活状态。京焰风尚云南菜汲取滇菜精华，用超众口味降服美食爱好者。